Conteur mais également musicien, Guilhem Boucher est membre de l'association la Granja, chargée de la promotion de la culture et du patrimoine occitan. 
Outre des interventions autour des contes traditionnels occitans (dans son répertoire des contes de Noël notamment), Guilhem Boucher propose également des interventions sur la toponymie languedocienne ou encore l'apprentissage du jeu du rampeau. 

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Association la Granja
Site internet : https://www.associationlagranja.com/
Adresse : La Grange du Causse - 244, route de Théron - 46240 Soulomès