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Lo Viatge, parfois appelé Sant Josèp amb Maria (incipit de la chanson) ou La fugida en Egipta, est un chant de noël occitan, (en savoir plus sur la tradition des Nadals occitans) sur l'épisode de la fuite en Egypte.
La chanson est centrée sur un épisode miraculeux très populaire depuis le Moyen Âge, le « miracle de la moisson », souvent représenté en peinture et en sculpture, mais absent des textes sacrés : Joseph, Marie et de l'enfant Jésus poursuivis par les soldats d'Hérode passent au bord d'un champ de blé en train d'être semé. Le blé grandit miraculeusement et les paysans se mettent à le moissonner. Lorsque les soldats arrivent, ils demandent aux paysans à quel moment ils ont vu passer la famille. Ceux-ci leur répondent : quand nous étions en train de semer ce blé. Les soldats crurent ainsi que la famille était passée des mois plus tôt et abandonnèrent la poursuite.
Il est connu et chanté dans tout le territoire occitan et connaît plusieurs versions. Il a notamment été collecté par Damase Arbaud en Provence sous le titre La fugida en Egipta et a été publié dans le premier tome son ouvrage Chants Populaires de la Provence en 1864.
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À propos de ce Noël, Damase Arbaud donne quelques explications : « Ce joli noël dont il existe une version française, a été fort répandu en Provence, et on le chante parfois encore devant les crèches des églises de village. Il s'est évidemment inspiré de ces recueils de prodiges que le Moyen Âge aimait tant. »
On en trouve une autre version dans un recueil de chants de noëls anonyme en occitan de la première moitié du XXe siècle (consulter la ressource)
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Lo Viatge a été publié et enregistré par le CORDAE-La Talvera dans son ouvrage Nadals d'occitània : Chants de Noël d'Occitanie (Cordes : CORDAE-La Talvera, 2008)
| Sant Josèp ambe Maria | Saint Joseph avec Marie |
| Totis dos van viatjar. | Tous les deux vont voyager |
| Demandan la retirada, | Ils demandent un refuge |
| Degun los vòls pas lotjar. (bis) | Personne ne veut les loger. |
| « Ont anatz tant bèla Dama ? | « Où allez-vous belle Dame |
| E l'enfant que vos portatz ? | Avec l'enfant que vous portez ? |
| - Vòli l'amagar, brave òme, | - Je veux le cacher brave homme |
| Digatz s'aquò se pòt far ? (bis) | Dites moi si cela est possible |
| - Aquí dejòs ma capòta, | - Là sous mon manteau |
| Degun li vendrà cercar ! | Personne ne viendra le chercher ! |
| - Pren-te lo faucil, brave òme, | - Prends ta faux brave homme |
| Ton blat prèssa de copar ! (bis) | Ton blé est prêt à moissonner ! |
| Coma se farià, Madama ? | - Comment serait-ce possible Madame |
| Totara l'ai semenat ! | Je viens juste de le semer ! |
| - Vai t'en véser sus l'arada | - Regarde les labours |
| Anem ! Vai segar ton blat ! » (bis) | Et va moissonner ton blé. » |
| La palha dins un quart d'ora | La paille dans un quart d'heure |
| Avià grandit, espigat, | Avait grandi et fait l'épi |
| E dins un autre quart d'ora, | Et dans un autre quart d'heure |
| L'espic s'èra amadurat. (bis) | L'épi avait mûri. |
| La primièra gabelada | La première gerbe |
| Ne fasià un plen braçat, | Faisant une bonne brassée, |
| Mas aquí la bona armada | Quand voilà la grande armée |
| Dels Josieus emmalierats. (bis) | Des Juifs courroucés. |
| « Vèni viste, vièlh segaire, | « Viens vite vieux moissonneur |
| Quita de segar lo blat ! | Arrête de moissonner le blé ! |
| Ont es passada la maire | Où est passée la mère |
| Que portava un nòvel nat ? (bis) | Qui portait son nouveau-né ? |
| - Passèt pel temps de cobrida | - Elle est passée au moment des semailles |
| Quand semenavi mon blat | Quand je semais mon blé |
| - Anem partiguem brigada, | - Allez partons brigade |
| Aquò'z èra l'an passat ! » (bis) | C'était l'année dernière ! » |